Snabb Bearnaisesås
|
Betygsätt detta recept!
|
Skriv ut recept
|
Lägg till i shoppinglistan
Det här receptet ligger i din shoppinglista
|
Det här receptet har lagts till i ditt veckoschema
|
Godaste Bearnaisesåsen! Och det här är ett så enkelt recept, man slipper vattenbad och fem olika kastruller och en misslyckad sås – till detta behöver du bara en stavmixer eller en vanlig blender/mixer.
| Portioner | Förberedelsetid | Tillagningstid |
| 4 | 5minuter | 10minuter |
| Portioner | Förberedelsetid |
| 4 | 5minuter |
| Tillagningstid |
| 10minuter |
Ingredienser
- 300 gram smör
- 1 msk rödvinsvinäger
- 4 st äggulor
- 2 msk hackad färsk dragon
- 1 msk persilja
- salt
- vitpeppar
Portioner:
|
Ingredienser
Portioner:
|
Instruktioner
- Smält smöret.
- Häll vinäger och äggulor i en skål och mixa en liten stund.
- Häll sakta i (och då menar jag sakta) smöret i en jämn stråle. Mixa.
- Smaka av med salt, vitpeppar och de färska kryddorna dragon och persilja.
Dela det här receptet